Los días 11 y 12 de junio, el Centro Cultural Manuel Belgrano (ex estación de trenes) será escenario de una nueva edición de la Feria Campesina Pucará de las Cuatro Regiones, un encuentro que reunirá a productores y emprendedores de distintos puntos de Jujuy con una amplia oferta de alimentos frescos, artesanías y gastronomía tradicional.
La propuesta contará con la participación de representantes de la Quebrada, la Puna, los Valles y las Yungas, quienes exhibirán y comercializarán productos elaborados de manera artesanal y directamente desde sus lugares de origen.
Nelson Castillo, referente de la feria, destacó que esta edición tendrá un atractivo especial debido a la cercanía del Día del Padre. En ese sentido, señaló que los visitantes podrán encontrar diversas alternativas para regalar, entre ellas tejidos confeccionados en lana de llama, oveja y vicuña, elaborados por artesanos y artesanas de la Quebrada y la Puna.
Además, habrá una importante oferta de productos frescos provenientes del campo. Entre ellos se destacan frutas cítricas de Yuto y Palma Sola, como mandarinas, pomelos y naranjas, junto con miel y otros alimentos regionales ideales para reforzar la alimentación durante la temporada invernal.
La gastronomía será otro de los principales atractivos de la feria. Los asistentes podrán disfrutar de platos tradicionales como picante de lengua, picante de mondongo, picante de pollo, guiso de papa lisa y guiso de quinoa, además de bebidas y preparaciones típicas para combatir el frío, como api con buñuelos.
Castillo también resaltó la presencia de emprendedores locales dedicados a la marroquinería, trabajos en cuero, bisutería y distintas expresiones artesanales, lo que amplía las opciones para quienes buscan un obsequio especial.
Precios accesibles y venta directa
Uno de los aspectos más valorados de la Feria Campesina Pucará es la comercialización directa entre productores y consumidores, una modalidad que permite ofrecer productos frescos a precios accesibles.
“Van a encontrar productos cosechados un día antes y a precios justos, porque no hay intermediarios”, explicó Castillo, al tiempo que remarcó la calidad de los alimentos que se pondrán a la venta.
Finalmente, el referente agradeció el acompañamiento del Gobierno provincial, la Municipalidad de San Salvador de Jujuy y el permanente respaldo de los vecinos que participan en cada edición. “Quiero agradecer a todos los que hacen posible este evento y a quienes siempre nos acompañan”, concluyó.
