No es solo una cata de vinos; es una estrategia de posicionamiento. Bajo el lema “Vinos con destino: Enoturismo”, la provincia de Jujuy desembarca en Asunción para mostrar ante el mercado paraguayo el potencial de sus viñedos y bodegas, muchos de ellos emplazados en los Valles Templados, una zona de altura que otorga identidad propia a sus vinos.
El evento se desarrollará el miércoles 19 de noviembre, de 19:00 a 22:00, en un hotel de la capital paraguaya. La invitación está dirigida a críticos especializados, importadores, distribuidores, prensa gastronómica y consumidores premium, con el objetivo de abrir puertas comerciales y consolidar a Jujuy como destino enoturístico de calidad.
“Queremos que el mercado paraguayo descubra nuestros vinos de altura”
El secretario de Turismo de Jujuy, Diego Valdecantos, destacó la importancia estratégica de esta presentación internacional:
“Paraguay es un mercado estratégico y creciente. Queremos que asocien Jujuy no solo con la Quebrada y la Puna, sino también con una experiencia gourmet única, con vinos de altura que son emblema de nuestro terruño”.
Valdecantos precisó que la propuesta incluirá degustaciones guiadas, presentaciones técnicas y material promocional sobre las rutas del vino jujeñas, con el objetivo de potenciar la visita de turistas internacionales a las bodegas de la provincia.
Las bodegas, protagonistas en primera línea
Desde el sector privado también celebraron la oportunidad. Mariela Carrizo, representante de una de las bodegas participantes, remarcó:
“Para nosotros, llegar a Paraguay significa abrir un canal directo con consumidores que valoran los vinos intensos, minerales, con identidad. Los vinos jujeños ya despiertan curiosidad afuera, y estos eventos ayudan a consolidar ese interés”.
Enoturismo como política de desarrollo
La directora provincial de Productos Turísticos, Silvina Flores, subrayó que la presencia en Asunción es parte de un plan sostenido:
“Hace años trabajamos para profesionalizar nuestras rutas del vino, mejorar la infraestructura y acompañar a los productores. Esta acción internacional forma parte de una estrategia para que el enoturismo sea un pilar del desarrollo turístico de Jujuy”.
Flores agregó que la provincia fue recientemente reconocida a nivel nacional por su plan de enoturismo, lo que refuerza la proyección de la propuesta en mercados regionales.
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