Comenzaron a estructurar un plan enoturístico

El ministro de Cultura y Turismo, Federico Posadas, y directora provincial de Productos Turísticos, Sandra Nazar, socializaron el diagnóstico realizado por la Universidad de Cuyo con el titular del Consejo Vitivinícola provincial, Ezequiel Bellone e integrantes de la Asociación de Bodegas de la Quebrada de Humahuaca, con vistas a diseñar un Plan de Desarrollo Enoturístico para la Provincia en forma consensuada. Además tendrá la participación del clúster turístico para ello se prevé en corto plazo un encuentro para avanzar con la planificación para el presente año.

Al concluir el encuentro, el titular de la cartera subrayó que “siendo Jujuy uno de los destinos más elegidos por los turistas, seguimos trabajando para la mejora sustancial en la cantidad y calidad de servicios que se brindan y estos diagnósticos nos permiten diseñar estrategias que permitan lograr un mayor potencial y para concretar tenemos este primer encuentro para diseñar una ruta por las bodegas de Jujuy teniendo en cuenta la calidad de los vinos de altura”

Por su parte, Sandra Nazar recordó que durante el 2018 se comenzó a plantear la necesidad de tener un Plan de Desarrollo Enoturístico, para ello se inició las gestiones pertinentes con la Secretaría de Turismo de la Nación. En el marco del Plan CocinArtre se firmó un convenio con la Universidad de Cuyo para apoyar el desarrollo enoturístico de las provincias, tras lo cual vinieron expertos de dicha facultad y de programa nacional y realizaron un diagnostico e ideas concretas para trabajar.

Remarcó que en la fecha se socializó dicho estudio y propuestas para dar inicio a la labor técnica a realizar durante el 2019.

Puntualizó que “las bodegas están muy encaminada en la producción del vino de altísima calidad pero un desarrollo insipiente en la recepción turística”.

En breve se concretará un encuentro para elaborar un plan sencillo para llevar a cabo durante el presente año donde además participaran el clúster turística y acotó que “hay que ver todo lo que gira alrededor del producto turístico tan especial como gastronomía y el vino”.

El titular del Consejo Vitivinícola provincial, Ezequiel Bellone, aseguro que “fue muy importante que nos presentaran este diagnóstico, qué es lo que vieron de Jujuy, qué hay que mejorar, cuales son las infraestructuras mínima para comenzar a recibir al turista en nuestras bodegas y poder ofrecer un producto que este a la altura de todo lo que se está haciendo en la Provincia desde lo gastronómico, paisajístico, lo cultural”

Recordó que son pocas las bodegas de la provincia que reciben al turismo y acotó que “queremos sumar más bodegas y emprendimientos a un recorrido porque hay mucho turismo interesado únicamente en probar vinos, conocer viñedos y los paisajes que los envuelven y nos tenemos que preparar”.