Los días 12 y 13 de septiembre, el salón municipal de Purmamarca será sede de la Segunda Edición del Encuentro de Estudiantes de Turismo, una propuesta destinada tanto a estudiantes de la carrera como al público interesado en la temática.
El evento se desarrollará en horarios de 10 a 19 horas y combinará talleres, disertaciones y visitas a sectores gastronómicos y hoteleros de la localidad.
Tres ejes centrales
Según explicó Noelia Mamani, estudiante de la UNJu, el encuentro abordará el turismo desde tres perspectivas transversales:
Sustentabilidad
Emprendedurismo
Turismo rural y comunitario
Actividades por jornada
Primer día: desarrollo del marco teórico mediante talleres y charlas.
Segundo día: visitas prácticas a hoteles y emprendimientos gastronómicos locales.
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