Miércoles 22 de julio de 2026

Categorías: Economía

Preocupación entre los productores cañeros por la caída del precio del azúcar

En opinión del productor cañero Guillermo Berardi, los productores están al borde del quebranto a pocos días del comienzo de una nueva zafra.

“Si los precios no aumentan los productores cañeros van a trabajar a precios de quebranto y la situación económica y financiera será muy complicada para afrontar la continuidad de esta producción de la cual dependen cientos de miles de familias en la región de las yungas”, alertó el referente del Movimiento Productivo Jujeño.

En este sentido reveló que el precio del azúcar no acompañó el ritmo de la inflación en los últimos años lo cual viene generando serios inconvenientes a los productores cañeros: la bolsa de azúcar de 50 kilos que debería estar entre $2500 o $2800, hoy está entre $1500 y $1600 pesos.
Advirtió que «si no se renueva la ley de Biocombustible -que ya tiene sanción del Senado- esos 1.600 pesos se pueden transformar en 700 pesos la bolsa de 50 kilos».

Es decir que “mientras todo subió un 40%, el precio del azúcar que reciben los productores esta debajo de este porcentaje haciendo que tengan que trabajar a perdidas”, recalcó.
Frente a esta difícil situación por la cual atraviesa la producción en el marco del inicio de la presente zafra “es fundamental contar con el apoyo del Estado porque de lo contrario muchos productores cañeros chicos corren el riesgo de desaparecer debido la crisis económica en la que se encuentran debido a los precios bajos del azúcar y que hoy cayeron más por la indefinición de la ley de biocombustibles”, indicó.
Por último, lamentó la situación que hoy están enfrentando los productores la cual hoy se ve agravada por la indefinición sobre la ley de biocombustibles. Razón por la cual consideró necesario plantear el panorama de emergencia que viven los productores cañeros.

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