Sábado 30 de mayo de 2026

Economía

La Feria Campesina Pucará vuelve con productos regionales y precios justos

Tras una exitosa edición anterior, la Feria Campesina de las Cuatro Regiones abrirá su calendario 2026 los días 16 y 17 de abril en el Centro Cultural Manuel Belgrano, conocido como la Vieja Estación, en San Salvador de Jujuy. El evento se desarrollará de 08:00 a 20:00 y marcará el inicio de una programación mensual a lo largo del año.

La propuesta, impulsada por el Movimiento Campesino Indígena Pucará con el acompañamiento del Gobierno provincial y la Municipalidad capitalina, se consolidó como un espacio clave para fortalecer la economía popular y el vínculo directo entre productores y consumidores.

Producción local sin intermediarios

Uno de los ejes centrales de la feria es la venta directa, eliminando intermediarios y generando beneficios tanto para quienes producen como para quienes compran. En este sentido, se espera nuevamente una amplia participación de productores y artesanos de toda la provincia, luego de una convocatoria que en 2025 superó los 200 expositores.La feria ofrecerá una variada propuesta que refleja la diversidad productiva de Jujuy:

Yungas: cítricos provenientes de Palma Sola, Yuto y Santa Clara.
Quebrada y Valles: hortalizas frescas y productos de estación.
Producción artesanal: muebles de madera, trabajos en hierro y marroquinería.
Apicultura: miel pura de origen local.
Carnes regionales: llama, cordero y chacinados.
Gastronomía regional como protagonista

El patio de comidas será uno de los grandes atractivos, con platos típicos elaborados por emprendedores y comunidades indígenas. Entre las opciones se destacan el asado de cordero, estofados y la tradicional calapurca, junto a otras especialidades regionales.

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