La ciudad de El Carmen será sede este fin de semana de la Expo Raíces, un espacio de encuentro y promoción de la producción local que reunirá a floricultores, viveristas, agricultores y artesanos de toda la provincia.
El encuentro se desarrollará el sábado 11 y domingo 12 de octubre en el Predio Latitud Sur, ubicado en la intersección de la Ruta Nacional 9 y la Ruta Provincial N° 42, con la organización del municipio carmense y el acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción.
La secretaria de Desarrollo Productivo, Patricia Ríos, destacó que la muestra “se ha convertido en una verdadera política pública, orientada a fortalecer los lazos entre productores y consumidores, especialmente en un contexto económico complejo, donde las familias y los pequeños emprendedores enfrentan dificultades para alcanzar precios justos”.
Ríos remarcó que el objetivo es “aunar la oferta y la demanda, permitiendo que los jujeños puedan adquirir productos locales directamente del productor, sin intermediarios y con la garantía de calidad que distingue a la producción provincial”.
La funcionaria subrayó que la Expo Raíces es fruto de un trabajo conjunto entre gobiernos locales, productores, instituciones académicas y organismos provinciales, que buscan dinamizar la economía regional y promover el consumo de productos de origen jujeño.
Por su parte, el productor viverista Eduardo Goyechea expresó que la exposición “es una gran vidriera del trabajo diario de nuestros productores de plantas, flores, frutas, hortalizas y artesanías. Solo sumando esfuerzos se puede ofrecer al público una alternativa que valore nuestras raíces”.
Además de los stands productivos, la Expo Raíces ofrecerá un patio de comidas regionales, espectáculos artísticos y disertaciones técnicas a cargo de especialistas del INTA y de la Facultad de Ciencias Agrarias, que abordarán temas vinculados al desarrollo sustentable y la innovación en el sector agroproductivo.
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